[薩爾斯堡] Cafe Mozart im Salzburg

[ Cafe Mozart ] Salzburg Nockerl.

Exchanging the “Big Apple" (NYC)  for Mozart’s birthplace and Austrian food. So first day in Salzburg we stopped by Cafe Mozart and had this…. (continue reading…)

沒了 “大蘋果" (紐約), 我們在莫札特出生的奧地利小鎮也要過日子吧. 這和失戀的道理是一樣的嗎?! (有一樣嗎??? lol) 從我們位在 Salzburg 火車站旁邊的 hotel 走到市中心 (舊城) 要 30 分鐘. 通常 hotel 會說直接搭 bus. Anyway, 我們到了那的第一站吃的就是….

… Cafe Mozart 的 nockerl.

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… Austrian “delicacy".

Cafe Mozart door on the main shopping street. It looks quite small but it’s actually quite “deep" inside.
Cafe Mozart 在很忙的主要 shopping 大街的門口. 外面看起來很小, 但裡面其實很深.

Where we sat in the cafe.
我們在裡面坐的地方.
Cozy interior deco.
裡面的裝潢很 cozy.


We ordered the nockerl for 2. It’s quite big actually! Some say the nockerl was “invented" by a concubine of Salzburg’s Prince Archbishop in the early 17th century.
這就是 Salzburg 有名的 nockerl. 兩人一份差不多. 傳說這是 17 世紀 Salzburg 的領導的妃子所 “發明" 的.

Sorry for this ugly picture but yah…. The outside was  bit like angel cake but the inside was a bit… foamy.. We thought the thing wasn’t baked through. :S But seems like right?! Interesting taste. But we still like the Kaiserschmarrn better. Kaiserschmarrn is a kind of desert that we had in Munich that we’d love to learn how to make it ourselves! – will gradually catch up on my backlog of German blog posts.

這張照片看起來有點 OOXX.. 但只是 show 一下 nockerl 裡面是這樣. 有點像海綿蛋糕. 不過裡面看起來有點像 “泡泡…" 有點像沒烤熟… 但又好像本來就那樣. 結論是我們還是比較喜歡在慕尼黑吃的另一種甜點 (德國的 posts 會慢慢補啦)

Cafe Mozart – Salzburg
W: http://www.cafemozartsalzburg.at/
A: Getreidegasse 22, Salzburg, Austria

 

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