[ 南投埔里 ] 埔里 (紹興) 酒廠

埔里雖小,但還是有滿多的一些景點,在 “鬧區" 的埔里酒廠就是一個很多大遊覽車會進出的地方,不過老實說,一下車就覺得這紹興酒廠…

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[ 高雄 ] 見學工廠做烏魚子去

在到烏魚子工廠前,其實我對烏魚子是很搞不清楚狀況的。只知道這通常是送禮時會看到的品項,或是送日本人的 good option, 連烏魚子到底是從哪邊來的,為什麼價格這麼高等都是 wakaranai. 所以在莫名奇妙的情況下看到高雄有個這樣的觀光工廠,就覺得還滿有意思的,可以來見習一下。看看台灣的 “烏金" 到…

[ 北京 ] 星海鋼琴及龍徽葡萄酒

除了上課以外, 我們這次還特別有到北京的公司去參觀, 而且這次是到鋼琴工廠!特開心的. 之前看過紀錄Steinway 手工造琴的影片, 這次看到的是工業及量產化的造琴技術. 這是星海鋼琴, 在內地的知名度很高, 連北京奧運開幕的鋼琴都指定用他們的, 而他們隸屬的集團旗下還有個葡萄酒廠, 也是看起來滿國際化的一個葡萄釀…