[ 香港 ] The Tate Dining Room & Bar

這間在中環的小 Fine Dining Restaurant 要去還真不容易,多次訂位都沒有位子,這次終於去成了,感謝老公的精心策劃,雖然平日工作忙得要死,還是記得 Monthliversary 去這邊慶祝!之前是因為看過他們很像日本rock garden 的甜點給吸引,後來看他們每道都像藝術品,每季的料理也都不一樣,還…

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[ 溫哥華DT ] Hawkworth Restaurant

這次在溫哥華非常短暫的停留,好友 arrange 我們到一間贏了很多獎的餐廳用晚餐。 這間位在 Rosewood Hotel Georgia (溫哥華市中心) 的 Hawkworth 餐廳,除了氣氛好外(平日進去都是西裝客),這間餐廳的主廚們都是有獎項加持. 這間以 contemporary cuisine (現代創意料理) 為主的餐廳,一進去…

[ 倫敦餐廳 ] Clos Maggiore

倫敦最羅曼蒂克的餐廳 – 在櫻花樹下的晚餐,戶外飄著倫敦的冬雪。這是倫敦人票選為最浪漫的餐廳,有時候許多事物很難說,這是我在去年就為好友慶生訂下的位子,在 Covent Garden 一旁的街上,一個不起眼的餐廳入口,往往都…

[ 倫敦餐廳 ] L’Atelier de Joel Robuchon

這看起來很像打擊樂表演吧?其實這個像舞台的地方是個開放式的廚房,擁有米其林 2 星的 L’Atelier de Joel Robuchon 是倫敦屬一屬二的餐廳,除了裝潢與設計很前衛和摩登外,日式的吧台讓客人能在 “最前線" 看到大廚小廚的一舉一動! 而且還不時有 Oui Chef! 其實…